Spinat

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    (Spinacia oleracea)

    auch: Binetsch;

    Gattung aus der Familie der Gänsefußgewächse; mit saftigen, als Blattgemüse verwendeten Blättern; wegen seines hohen Anteils an den Vitaminen A, B und C sehr geschätzt.

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    Kalenderblatt - 17. Mai

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